XXXXXL巨型烧烤,1串半米长
大大大大大烧烤来了
大叉烧、大鱼蛋、大牛舌
大金钱肚、大“黑牛”...
还可以喝到大大大大大啤酒
4月9日 5.8折
4月10日 6.8折
4月11日 7.8折
秘制梅肉、草原香羊肉串、澳洲安格斯黑牛
📍坐标:福田香蜜湖
大大大大大烧烤
▨ 超大号“烧烤签” ▧
这家店主打大串烧烤。每一种串都是跟手臂一样长的大串,每串半米长,插在定制的大签子里上桌。桌上还有专门定制的容器。
▨ 超大号“炭炉” ▧
▨ 300°高温侧火 ▧
厨房的师傅每天现串烤串。大串随着炉子翻滚,300°的高温侧火,可以最快锁住食物的肉汁。
▨ 20年烧烤经验张师傅 ▧
烧烤档的主厨张师傅,有20年的烧烤经验,熟练地掌握每一串烧烤需要的事前准备:刷酱,撒料,每个步骤都非常娴熟。
7大招牌“大烧烤”
▨ 大“叉烧” ▧
秘制梅肉:选用老广爱吃的梅肉,刷上秘制酱汁,像极了升级版的大“叉烧”。20元/串。
在刚出炉的时候,不肥不瘦,吃起来甜甜的,可以感受最饱满的肉汁。
▨ 大“牛舌” ▧
啤酒烤牛舌:用店里的自酿啤酒以及秘制调料慢煮牛舌,7分熟之后放进特制的烤炉烤制。锁住了牛舌的肉汁,吃起来很是过瘾。28元/串。
草原香羊肉串:用的是内蒙古大草原锡盟草地羔羊肉的后腿包部位,用传统的孜然辣椒进行腌制,可以吃到羊肉的本香味。
▨ 大“鱼蛋” ▧
蟹籽包心丸也是比较受欢迎的。趁热咬开可以吃到爆浆的蟹籽。16元/串。
▨ 大金钱肚 ▧
超级大片的金钱肚,刷上特调酱汁,撒上孜然和辣椒粉,一大块嚼起来,是满足的滋味。
▨ 大“黑牛” ▧
澳洲安格斯黑牛:选用澳洲安格斯谷饲的黑牛上脑心的部位,撒上淡淡的黑椒去烤制,尽量保持了牛肉的原味。大“黑牛”32元/串。
▨ 大菜卷 ▧
北方的烤菜卷,豆皮里面裹着小葱和香菜,再涮上秘制的烧烤酱汁。12元/串。
烤大水果
除了各种肉肉肉的大烧烤,这里也有特色的大串烤水果。烤香蕉,烤菠萝,烤黄桃...酸酸甜甜的很解腻。
▨ 半颗黄桃 ▧
▨ 烤香蕉 ▧
招牌小龙虾
▨ 油焖小龙虾 ▧
这里也能吃到特色小龙虾。店里主打湖北的油焖口味,选用的是7-9钱的红虾,去头开背去虾线的处理,使其更加入味。
· 蒜蓉小龙虾 ·
不吃辣的可以试试蒜蓉虾,每天现炒的蒜蓉,有独特的香味。现在的小龙虾,已经可以吃虾黄了呢。
▨ 至尊盆虾 ▧
这里也有供应至尊盆虾,30斤的小龙虾,可以按照要求做成不同口味的拼盘。上桌前还会敲响锣鼓,特别有仪式感,适合公司聚餐朋友聚会。
大大大大大自酿啤酒
进门左手边,可以看到一排颇有气势的酿酒设备,供应德国工艺纯手工酿造的原浆啤酒。可以喝到原浆黄啤、自酿白啤以及自酿黑啤3种风味。
超级大大大大大杯的啤酒,装在超级大的啤酒杯里。自酿啤酒的泡沫会更加细腻,喜欢喝啤酒的可以试试。
剥龙虾、撸大串、喝啤酒,这3种组合特别合适。
开在香蜜湖美食街
这家店,走进去是古宅子的设计风格。
这里有室外露天的位置,也有包房和卡座。室外有蚊子,怕蚊子的强烈坐在室内。
大红灯笼,古色古香的桌椅,在这里大口撸串,大口喝酒,也是一番风味。
【 开业福利】
到店按要求操作
可享受如下福利
活动①
4月9日 全场菜品 5.8折
4月10日 全场菜品 6.8折
4月11日 全场菜品 7.8折
4月12日-16日 全场菜品 8.8折
(不含酒水)
活动②
4月9日-4月12日
到店消费,全场自酿啤酒免费畅饮
(①②活动不可同时享用,不与其他优惠同享)
本期店家 | 江佑烤邦
设计 | 佩奇
摄影 | zhu先生
作者 | 脸大大
* 文中图片及文字为深圳吃货小分队原创 *
盗用者虽远必🐷
1.夏天来了,蚊虫比较多,如果怕蚊子,强烈建议坐在室内。
2.大串上桌后,建议尽快食用,凉了之后就没有那种肉汁的风味了。
-互动-
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作者:脸大大
微信号/小红书号:bbface0002
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